Grupos campesinos intermedios, estilo de vida y pautas de consumo. Mallorca (1750-1836/50)

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.14198/RHM2019.37.12

Palabras clave:

Grupos campesinos intermedios, Arrendatarios, Hortelanos, Estilo de vida, Pautas de inversión y consumo, Mallorca, Siglos XVIII y XIX

Resumen

Se plantean unas primeras hipótesis sobre el estilo de vida de un conjunto de payeses residentes en el área rural de Palma dedicados al arrendamiento de predios y huertos. Se trata de un grupo de campesinos intermedios fuertemente heterogéneo al que la historiografía ha atribuido un cierto grado de distinción económica y social. No obstante, poco se sabe sobre su estratificación, la composición de sus patrimonios o su mayor o menor predisposición para consumir determinados bienes. En particular, aquellos considerados como prescindibles o superfluos utilizados por los historiadores como indicativos de un estilo de vida de propio. Por ello, a partir de una doble tipología de fuentes (repartos fiscales e inventarios post-mortem), nos proponemos indagar sobre las desigualdades internas del grupo y caracterizar la composición de sus patrimonios. Tomamos en consideración una serie de indicadores cualitativos y observamos que a pesar del saneamiento generalizado de sus economías se rigen por un estilo de vida rústico y austero. Por mucho que en algunos hogares, a partir sobre todo del primer tercio del siglo XIX, se incorporan determinados objetos que permiten intuir una evolución hacia un modo de vida más urbano y confortable.


Financiación

Esta investigación se integra en un proyecto dirigido desde la Universitat de Girona (R. Congost) sobre los grupos sociales intermedios, «Ni élites ni pobres. Clases medias y cambio social en la perspectiva histórica» (HAR 2014-54891-P).

Citas

Bartolomé Bartolomé, Juan M. y García Fernández, Máximo, «Patrimonios urbanos, patrimonios burgueses. Herencias tangibles y transmisiones inmateriales en la Castilla interior», Studia Historica, Historia Moderna, 33 (2011): 29-60. Disponible en: http://revistas.usal.es/~revistas_trabajo/index.php/Studia_Historica/article/viewFile/9108/9346 [consultado el 15 de mayo de 2016].

Baulant, Micheline, Meaux et ses campagnes. Vivre et survivre dans le monde rural sous l’Ancien Régime, Rennes, Presses Universitaires de Rennes, 2006.

Bisson, Jean, La terre et l’homme aux îles Baléares, Aix-en-Provence, Edisud, 1977.

Broad, John y Schuurman, Anton (dirs.), Wealth and poverty in European Rural Societies from the sixteenth to the nineteenth century, Turnhout, Brepols, 2014.

Castañeda Peirón, Luis, «Ensayo metodológico sobre los inventarios post-mortem en el análisis de los niveles de vida material: el ejemplo de Barcelona entre 1770-1794», en Primer Congrés d’Història Moderna de Catalunya, Barcelona, Universitat de Barcelona, 1984: 757-769.

Congost Colomer, Rosa, «Més enllà de les etiquetes. Reflexions sobre l’anàlisi dels grups socials humils. La regió de Girona (1770-1850)», Recerques, 68 (2014): 165-191.

Congost Colomer, Rosa y Ros Massana, Rosa, «Els inventaris de la gent humil: els treballadors de la regió de Girona al segle XVIII», en Belén Moreno Claverías (ed.), Els inventaris post mortem. Una font per a la historia económica i social, Girona, Associació d’Història Rural de les Comarques Gironines,/Centre de Recerca d’Història Rural de la Universitat de Girona/Documenta Universitària, 2018: 63-86.

Congost Colomer, Rosa, Ros Massana, Rosa y Saguer Hom, Enric, «Beyond life ciycle and inheritance strategies: the rise of a middling social group in an Ancien Régime Society (Catalonia, Eighteenth century)», Journal of Social History, 40 (2016): 617-646. Disponible en: https://doi.org/10.1093/jsh/shv056

Dávila Corona, Rosa M. y García Fernández, Máximo, «El consumo de productos textiles en Valladolid, 1750-1850», Investigaciones Históricas, 21 (2001): 134-179. Disponible en: https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=245951 [consultado el 5 de junio de 2016].

De Vries, Jean, «Between purchasing power and the world of goods: understanding the household economy in early modern Europe», en John Brewer y Roy Porter (eds.), Consumption and the world of goods, Londres/New York, Routledge, 2009: 85-132.

De Vries, Jean, La revolución industriosa. Consumo y economía doméstica desde 1650 hasta el presente. Barcelona, Crítica, 2009.

Fauve-Chamoux, Anton, «Vedove di città e vedove di campagna nella Francia preindustriale: Aggregato domestic, transmission e estrategie familari di sopravivenza», Quaderni Storici, 98 (1998): 301-332.

García Fernández, Máximo y Yun Casalilla, Bartolomé, «Pautas de consumo, estilos de vida y cambio político en las ciudades castellanas a fines del Antiguo Régimen», en José I. Fortea Pérez (ed.), Imágenes de la diversidad. El mundo urbano en la Corona de Castilla (s. XVI-XVIII), Santander, Universidad de Cantabria, 1997: 245-282.

Grau Biosca, Elena y Tello Aragay, Enric, «Anàlisi de la producció agrària mallorquina en els seus dos sectors fonamentals: l’oli i els cereals», Randa, 18 (1985): 46-91.

Habsburg-Lorena, Lluís Salvador, Costumbres de los mallorquines. Artesanía y folklore, Barcelona, José J. de Olañeta, 1981.

Habsburg-Lorena, Lluís Salvador, Las Baleares por la palabra y el grabado, 10 vols., Palma de Mallorca, Caja de Ahorros de Baleares, 1982-83.

Jover Avellà, Gabriel, Desenvolupament agrari i societat rural a Mallorca: feudalisme, latifundi i pagesia, 1500-1800, Tesis doctoral, Universitat de Barcelona, Departament d’Història i Institucions Econòmiques, 1996.

Jover Avellà, Gabriel, «Salarios y contratación del trabajo femenino en la recolección de la aceituna. Mallorca: 1645-1680», en Teresa María Ortega López (ed.), Jornaleras, campesinas y agricultoras, Zaragoza, Prensas Universitarias de Zaragoza, 2015: 43-64.

Jover Avellà, Gabriel y Morey Tous, Antònia, «L’ordenació de l’espai agrari i les modalitats d’explotació del treball a les possessions: 1550-1830», en Rosa Congost, Gabriel Jover y Giuliana Biagioli (eds.), L’organització de l’espai rural a l’Europa mediterrània: massos, possessions, poderi, Girona, CCG, 2003: 171-216.

Jover Avellà, Gabriel y Pons Pons, Jerònia, Possessions, renda de la terra i treball assalariat. L’illa de Mallorca, 1400-1660, Girona, CCG, 2012.

Lencina Pérez, Xavier, «Los inventarios post-mortem en el estudio de la cultura material y el consumo. Propuesta metodológica. Barcelona, siglo XVII», en Jaume Torras y Bartolomé Yun (dirs.), Consumo, condiciones de vida y comercialización. Cataluña y Castilla, siglos XVII-XIX, Valladolid, Junta de Castilla y León, 1999: 41-59.

Llopis Agelán, Enrique, Torras Elías, Jaume y Yun Casalilla, Bartolomé, (eds.), «El consumo en la España pre-industrial», Revista de Historia Económica, 21/Extraordinario (2003): 11-14. Disponible en: https://e-archivo.uc3m.es/handle/10016/15639 [consultado el 12 de julio de 2016].

Malanima, Paolo, Il lusso dei contadini. Consumi e industrie nelle campagne toscane del sei e settecento. Bologna, Il Mulino, 1990.

Manera Erbina, Carles, Comerç i capital mercantil a Mallorca: 1720-1800, Palma, Consell Insular de Mallorca, 1988.

Mackendrick, Neil, «Introduction. The birth of a consumer society. The comercialitzation of eighteenth-century England», en Neil MacKendrick, John Brewer y John Harold Plumb (eds.), The birth of a consumer society. The comercialitzation of eighteenth-century England, Bloomington, Indiana University Press: 1-9.

Moll Blanes, Isabel, «La estructura familiar del campesinado de Mallorca, 1824-1827, en Pierre Vilar (coord.), La familia en la España mediterránea: (siglos XV-XIX)», Barcelona, Crítica, 1987: 212-257.

Moll Blanes, Isabel, «Las redes familiares en las sociedades rurales», Historia social, 21 (1995):125-143.

Moll Blanes, Isabel, «El espacio rural del municipio de Palma en 1816», Mayurqa, 24 (1997-1998): 79-88. Disponible en: https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=1264039 [consultado el 3 de febrero de 2016].

Moll Blanes, Isabel y Suau i Puig, Jaume, «Senyors i pagesos a Mallorca (1718-1860/70)», Estudis d’Història Agrària, 2 (1979): 95-170. Disponible en: https://www.raco.cat/index.php/EHA/article/view/99515/145511 [consultado el 1 de mayo de 2016].

Montaner y Alonso, Pedro de y Roselló Pons, Margalida, «Estudio preliminar», en Cristóbal Vilella, Trajes de la isla de Mallorca, 1773, Madrid/Palma, Patrimonio Nacional/José J. de Olañeta, 1989.

Moreno Claverías, Belén, «Pautas de consumo y diferenciación social en el Penedés a fines del siglo XVII. Una propuesta metodológica a partir de inventarios sin valoraciones monetarias», Revista de Historia Económica, 21/Extraordinario (2003): 207-245. Disponible en: https://e-archivo.uc3m.es/handle/10016/15647 [consultado el 12 de julio de 2016].

Moreno Claverías, Belén, «Les condicions materiales de vida dels rabassers penedesencs al segle XVIII: treball, mercat i consum», Estudis d’Història Agrària, 17 (2004): 615-630. Disponible en: https://www.raco.cat/index.php/EHA/article/view/103000 [consultado el 12 de julio de 2016].

Moreno Claverías, Belén, «Lugar de residencia y pautas de consumo. El Penedés y Barcelona, 1770-1790», Revista de Historia Industrial, 15/31 (2006): 139-165. Disponible en: http://revistes.ub.edu/index.php/HistoriaIndustrial/article/view/19664/0 [consultado el 12 de febrero de 2016].

Moreno Claverías, Belén, «Els inventaris post-mortem catalans a l’època moderna: característiques, punts forts i punts febles», en Belén Moreno Claverías (ed.), Els inventaris post mortem. Una font per a la historia económica i social. Girona, Associació d’Història Rural de les Comarques Gironines,/Centre de Recerca d’Història Rural de la Universitat de Girona/Documenta Universitària, 2018: 37-62.

Moreno Claverías, Belén (ed.), Els inventaris post mortem. Una font per a la historia económica i social. Girona, Associació d’Història Rural de les Comarques Gironines/Centre de Recerca d’Història Rural de la Universitat de Girona/Documenta Universitària, 2018.

Morey Tous, Antònia, Noblesa i desvinculació a Mallorca als segles XVIII i XIX. Les repercussions de la legislació desvinculadora sobre els patrimonis nobiliaris. Barcelona, Edicions 62, 1999.

Morey Tous, Antònia, «Un exemple de comptes de pagès. Els amos de possessió. Mallorca (segles XIX-XX)», en Enric Saguer, Gabriel Jover y Helena Benito, Comptes de pagès, comptes de senyor, Girona, CCG, 2013: 147-170.

Morey Tous, Antònia, L’ofici dels «bons conductors». Els amos de possessió a Mallorca (Segles XVIII-XIX), Palma, J. J. de Olañeta, 2015a.

Morey Tous, Antònia, «Rural middle class during the Liberal State (Mallorca, XIX century)», en International Conference of the European Rural History Organisation (EURHO), University of Girona (7-10 sep. 2015), panel 31, 2015b.

Morey Tous, Antònia, «Pràctiques agràries i codis de conducta a les possessions mallorquines. Conrar a ús i costum… (segles XVIII i XIX)», Recerques, 73 (2017): 53-80. En prensa.

Morey Tous, Antònia, «Nueva Planta, estrategias hereditarias e influencias mutuas entre las instituciones vinculares de Castilla y Aragón (1715/1736-1836)», en Miguel J. Deyá Bauzá (dir.), 1716: El final del sistema foral de la monarquia hispànica, Palma, Lleonard Muntaner, 2018: 335-356.

Morey Tous, Antònia, Aguiló Femenias, Margarita y Jover Avellà, Gabriel, «Composición y niveles de riqueza de los arrendatarios mallorquines. Un análisis a partir de las fuentes fiscales», en Old and New Worlds: The global challenges of rural history, XV Congreso de Historia Agraria de la SEHA, Lisboa, 2016. Disponible en: https://studylib.es/doc/4705792/composici%C3%B3n-y-niveles-de-riqueza-de-los [consultado el 12 de febrero de 2018].

Morey Tous, Antònia y Jover Avellà, Gabriel, «From ‘Feudal’ to ‘Common’. Emphyteusis in rural Mallorca, Eighteenth to Twentieth centuries», en Rosa Congost y Pablo Luna (eds.), Agrarian change and imperfect property. Emphyteusis in Europe (16th to 19th centuries), Turnhout, Brepols, 2018: 183-206. https://doi.org/10.1484/M.RURHE-EB.5.116124

Morey Tous, Antònia, Jover Avellà, Gabriel y Villalonga Morell, José, «From farm lease to farming to halves. Landlors, merchants, lease-holders and sharecroppers tenants (Mallorca, 1700-1820)», en European Social Sience History Conference (Valencia: 11 mar.-3 abr. 2016).

Nicolini, Esteban y Ramos Palencia, Fernando, «Comparing income and wealth inequality in pre-industrial economies. Lessons from Spain in the 18th century», Working Papers in History and Economics Institutions, Disponible en: https://rio.upo.es/xmlui/handle/10433/4191?show=full [consultado el 1 de mayo de 2016].

Oliver Tolrà, Miguel de los Santos, Mallorca durante la primera revolución (1808-1814), 3 vols., Palma, Luis Ripoll, 1982.

Overton, Mark, Whittle, Jane, Dean, Darron y Hann, Andrew, Production and consumption in English households, 1600-1750, Abingdon, Routledge, 2004.

Perrot, Philippe, Le luxe. Une richesse entre faste et confort. XVIIIe-XIXe siècle, París, Seuil, 1995.

Pounds, Norman John G., La vida cotidiana: historia de la cultura material, Barcelona, Crítica, 1992.

Quintana Torres, Antoni, «Anàlisi del grup gran arrendatari/propietari de bestiar al municipi de Llucmajor el segle XVIII», Estudis Baleàrics, 6 (1982): 157-178.

Ramos Palencia, Fernando, «Una primera aproximación al consumo en el mundo rural castellano a través de los inventarios post-mortem, Palencia, 1750-1840», en Jaume Torras y Bartolomé Yun (dirs.), Consumo, condiciones de vida y comercialización. Cataluña y Castilla, siglos XVII-XIX», Valladolid, Junta de Castilla y León, 1999: 107-131.

Ramos Palencia, Fernando, «La demanda de textiles de las familias castellanas a finales del Antiguo Régimen, 1750-1850: ¿aumento del consumo sin industrialización?», Revista de Historia Económica, 21/Extraordinario (2003): 141-178. Disponible en: https://e-archivo.uc3m.es/handle/10016/15645 [consultado el 1 de mayo de 2016].

Ramos Palencia, Fernando, Pautas de consumo y mercado en Castilla, 1750-1850. Economía familiar en Palencia al final del Antiguo Régimen. Madrid, Sílex, 2010.

Ramos Palencia, Fernando, «Notas metodológicas sobre la utilización de los inventarios post-mortem: clasificación de bienes de consumo, bases de datos e impactos de créditos y deudas. 1750-1850», en Daniel Muñoz (ed.), Comprar. Vender y Consumir. Nuevas aportaciones a la historia del consumo en la España Moderna. València, Publicacions de la Universitat de València, 2011: 21-52.

Roche, Daniel, La culture des apparences. Une histoire du vêtement (XVIIe-XVIIIe) siècle), París, Fayard, 1990.

Roselló Verger, Vicenç M., «Canvis de propietat i parcel·lacions en el camp mallorquí entre els segles XIX i XX», Randa, 12 (1981): 19-60.

Salvà i Tomàs, Pere A., «L’estructura de la propietat a la Serra de Tramuntana de l’illa de Mallorca el 1862-63», Estudis d’Història Agrària», 6 (1983): 45-62. Disponible en: https://www.raco.cat/index.php/EHA/article/view/99602 [consultado el 12 de julio de 2016].

Santiveri Morata, Mercedes, «Clases sociales y niveles de vida material en la Lleida del siglo XVII (1644-1700)», Manuscrits, 3 (1986): 129-149. Disponible en: https://ddd.uab.cat/record/39301 [consultado el 12 de julio de 2017].

Sombart, Werner, Lujo y capitalismo, Madrid, Alianza, 1979.

Suau i Puig, Jaume, El món rural mallorquí, Barcelona, Curial, 1991.

Torra Fernández, Lídia, «Cambios en la oferta y la demanda textil en Barcelona (1650-1800)», Revista de Historia Industrial, 22 (2002): 13-43. Disponible en: https://www.raco.cat/index.php/HistoriaIndustrial/article/view/63420 [consultado el 12 de julio de 2017].

Torras Elías, Jaume y Yun Casalilla, Bartolomé (dirs.), Consumo, condiciones de vida y comercialización. Cataluña y Castilla, siglos XVII-XIX, Valladolid, Junta de Castilla y León, 1999.

Veblen, Thorstein, Teoría de la clase ociosa, Barcelona, Orbis, 1988.

Vibot Railakari, Tomàs y Villalonga Morell, José, Cases i posades de Mallorca. Vol. I., Mallorca, El Gall 2008.

Villalonga Morell, José, «Els Morei. Una família d’arrendataris puigpunyetins», en II Jornades Locals de Puigpunyent, Puigpunyent, Ajuntament de Puigpunyent, 2007:157-168.

Yun Casalilla, Bartolomé, «Inventarios post mortem, consumo y niveles de vida del campesinado del Antiguo Régimen. Problemas metodológicos a la luz de la investigación internacional», en Jaume Torras y Bartolomé Yun (dirs.), Consumo, condiciones de vida y comercialización. Cataluña y Castilla, siglos XVII-XIX, Valladolid, Junta de Castilla y León, 1999: 27-40.

Estadísticas

Estadísticas en RUA

Publicado

28-10-2019

Cómo citar

Morey Tous, A. (2019). Grupos campesinos intermedios, estilo de vida y pautas de consumo. Mallorca (1750-1836/50). Revista De Historia Moderna, (37), 347–383. https://doi.org/10.14198/RHM2019.37.12